Conhecer Cuiabá também significa percorrer o centro da cidade e encontrar, em poucos quarteirões, parte da história da capital. O passeio pode começar pelo Morro da Caixa D’Água Velha, antigo reservatório construído em 1882 e que hoje funciona como espaço cultural.
Na sequência, o visitante pode passar pelo Cine Teatro Cuiabá, um dos espaços culturais tradicionais da cidade, e seguir até a Praça Alencastro. Inaugurada em 1882, a praça foi durante décadas um dos principais pontos de encontro dos cuiabanos.
A caminhada continua pela Praça Ipiranga, outro espaço histórico do centro, cercado por comércio e pelo movimento cotidiano da cidade. Praça Ipiranga A poucos minutos dali está a Praça Alencastro, onde história e vida urbana se misturam.
Mais do que conhecer monumentos, caminhar pelo centro é uma oportunidade de descobrir o comércio local, entrar nas lojas tradicionais, conhecer os produtos vendidos pelos comerciantes e observar a rotina de quem vive e trabalha na região. É nesse encontro entre patrimônio, cultura e comércio que Cuiabá mostra uma parte importante de sua identidade.
