A Prefeitura de Cuiabá encerrou mais uma edição do projeto Peixe Santo com balanço positivo, registrando a comercialização de cerca de 45 toneladas de pescado ao longo da semana. A alta procura fez com que diversos pontos de venda esgotassem os estoques antes do previsto.
Coordenado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, o programa ofertou peixe a R$ 25 o quilo, com estrutura montada em diferentes regiões da capital. Ao todo, cerca de 52 mil quilos foram disponibilizados, principalmente peixe redondo, já limpo e pronto para o consumo durante a Semana Santa.
“Fizemos o máximo, colocamos à disposição da população o máximo que a gente poderia de peixe, para que o preço também não subir tanto. A nossa intenção é que o peixe estivesse na mesa do consumidor com um preço justo”, afirmou o secretário de Agricultura, Vicente Falcão.
Além da alta demanda, a edição também se destacou pela organização logística, segurança alimentar e capacitação de cerca de 50 profissionais em parceria com a UFMT. A iniciativa reforçou a economia local ao conectar produtores e consumidores, consolidando o projeto como uma das principais ações da Semana Santa em Cuiabá.
