Uma operação integrada da Prefeitura de Cuiabá identificou produtos com prazo de validade vencido e irregularidades em estabelecimentos comerciais da Capital durante fiscalização realizada na noite de quarta-feira (4). A ação faz parte da Operação Alvará Regular, que vistoria o cumprimento de normas sanitárias, de segurança e acessibilidade.
Durante as inspeções, equipes do Procon encontraram bebidas e alimentos vencidos sendo comercializados, entre eles cervejas, refrigerantes, bebidas H2O, iogurte e refrigerantes sem açúcar. Também foram constatadas pendências em documentos obrigatórios de alguns estabelecimentos.
Segundo a Prefeitura, algumas casas noturnas foram notificadas por apresentarem apenas o protocolo de solicitação do Alvará Sanitário. O Corpo de Bombeiros também emitiu notificações relacionadas ao Alvará de Segurança Contra Incêndio e Pânico.
A operação contou com a participação da Secretaria Municipal de Ordem Pública, Corpo de Bombeiros, Procon e Crea-MT. De acordo com o coordenador da Fiscalização Preventiva Integrada, Reynaldo Toshyro, o objetivo é garantir que os estabelecimentos atendam às exigências legais e ofereçam segurança para trabalhadores e consumidores.
