Os itens que aumentaram nesta semana foram a banana (5,27%), o café (1,49%), a batata e o feijão, com 1% cada.
Da Redação – Vanessa Alves
O preço da cesta básica em Cuiabá consolida a quarta alta consecutiva nesta terceira semana de fevereiro, atingindo um valor de R$ 786,18, segundo dados do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT). Em comparação a última semana, o valor aumentou cerca de R$ 1,94%.
Conforme os dados, 13 alimentos apresentaram variação positiva, o que ajudou a elevar o custo do mantimento em R$ 6,61 em comparação à semana anterior. Os itens que aumentaram nesta semana foram a banana (5,27%), o café (1,49%), a batata e o feijão, com 1% cada.
Segundo análise do IPF-MT, a banana, apesar de atingir a sétima semana de alta e alcançar o valor de R$ 9,92/kg, em razão de uma demanda mais aquecida no período, é um dos oito alimentos analisados pelo instituto que está com preço menor no comparativo com o mesmo período do ano passado, em 4,08%.
Conforme o superintendente da Fecomércio-MT, Igor Cunha, esclarece que “os últimos crescimentos da cesta estão ligados, principalmente, à alta de alimentos de hortifruti, que demonstram oscilações mais frequentes e em maior grau, como o caso da batata e do tomate e agora também a banana”.
Já o café, que apresentou alta de 1,49% no seu preço esta semana e já acumula a segunda alta consecutiva, gerando um preço médio de R$15,45/500gr, pode ter a elevação no seu custo ligada a uma menor disponibilidade do grão do café, diante de uma menor atratividade para a comercialização, devido à instabilidade no mercado internacional.
Já o preço do óleo de soja, que se mostra 1,61% menor no comparativo semanal, atingindo o valor de R$ 7,31/900ml e acumulando uma queda de 4,67% nas últimas quatro semanas. Os consecutivos recuos no preço do item podem estar relacionados à diminuição no custo do grão da soja, o que fez com que seu valor permaneça cerca de 20% menor na comparação anual.