Apesar da alta, o preço atual está menor no comparativo com o mesmo período do ano passado.
Da Redação – Vanessa Alves
A cesta básica em Cuiabá fecha a terceira semana de alta consecutiva, com 0,11% a mais nos preços, chegando a custar R$ 745,36. Segundo o levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio de Mato Grosso (IPF-MT), mostra que, apesar dos aumentos observados nas últimas semanas, o preço atual ainda é 1,65% menor que o comparado ao mesmo período do ano passado, que custa R$ 757,86.
Conforme o levantamento, dos 13 itens de composição da cesta, apenas quatro mostram preços maiores atualmente do que no mesmo período do ano passado, com as maiores quedas para o óleo de soja (-19,37%) e batata (-12,78%). Já nos aumentos, o arroz lidera com alta de 42,82% e a manteiga com 34,70%.
Já os itens que mostraram maiores variações na semana são a batata (6,93%), a banana (-5,40%) e o café (-3,75%), com os dois últimos figurando entre os cinco itens que demonstraram queda.
O preço da batata se mostra em alta, em razão da sua oferta menor, causada pela incidência de chuva nas regiões produtoras, impactando na colheita do produto e contribuindo no crescimento do seu preço, chegando a custar R$ 5,62/kg esta semana, na média.
No caso da banana, que atingiu o preço médio de R$ 9,54/kg nesta semana, pode ter sua queda relacionada a um aumento da oferta nas regiões produtoras, ocasionada também por questões climáticas. Igor Cunha explica que “onde há temperatura mais alta e menos chuvas, a tendência é de favorecimento da produção, como é o observado em algumas regiões do país”. Na semana anterior, o fruto registrava valor superior a dez reais.
Já o café, que atingiu o valor médio de R$ 16,92/500g nesta semana, após forte alta de 12,64% no seu preço observado na semana anterior, pode ter sua queda relacionada, conforme análise do instituto da Fecomércio-MT, à dinâmica de comercialização do produto no mercado internacional, além do impacto climático e as perspectivas do mercado diante desse cenário.
O presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior, também destaca a variação de preço menor que o verificado no ano passado. “Apesar do aumento esta semana, que pode ser considerado baixo, a cesta se mantém com valor menor no comparativo anual pela segunda semana consecutiva, o que favorece o consumo no longo prazo e uma melhor perspectiva de custo de vida das famílias na capital”.
Para o superintendente da Fecomércio-MT, Igor Cunha, as oscilações são causadas por fatores climáticos e também pelo mercado internacional. “O café volta a ser destaque, com variações atreladas ao clima e ao mercado exterior, assim como o clima tem peso nas variações tanto da batata quanto da banana, sendo o fator de maior impacto nos hortifrútis pesquisados”.