Pequenos produtores rurais de Goiás começaram a receber novas variedades de sementes e mudas de feijão, mandioca, milho, arroz e batata-doce desenvolvidas para aumentar a produtividade e reduzir os custos de produção. Os materiais passaram por testes de campo em Rio Verde e agora serão distribuídos para multiplicação nas propriedades rurais.
Segundo pesquisadores da Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária, as variedades foram selecionadas por apresentarem maior resistência ao clima do Cerrado, além de exigirem menos adubo químico e defensivos agrícolas.
A iniciativa busca fortalecer a agricultura familiar, que representa mais de 70% das propriedades rurais de Goiás. No Brasil, o setor responde por grande parte da produção de alimentos básicos, como mandioca e feijão, além de movimentar cerca de 23% do valor da agropecuária nacional.
Entre os destaques estão os chamados alimentos biofortificados, como uma nova variedade de batata-doce com maior concentração natural de vitaminas e nutrientes. Além do valor nutricional, as culturas apresentam maior rusticidade e podem gerar melhor retorno financeiro para produtores que comercializam em feiras e programas de alimentação escolar.
Os técnicos também apresentaram modelos de agricultura vertical, sistema que permite o cultivo em camadas sobrepostas para economizar espaço e água. A proposta é ampliar a produção mesmo em períodos de estiagem e garantir mais estabilidade para os agricultores familiares.
