Minas Gerais deve levar à Semana Internacional do Café (SIC 2026) uma produção estimada em 34,96 milhões de sacas de café arábica. O volume representa 72,5% das 48,2 milhões de sacas previstas para o Brasil pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O evento será realizado de 11 a 13 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte.
A projeção da Conab foi divulgada em setembro, quando 99% da área nacional já havia sido colhida. O resultado mineiro é atribuído à bienalidade positiva do café, à distribuição das chuvas antes da florada e às condições favoráveis para a formação dos grãos. Levantamento do Sistema Faemg Senar estimou 33,4 milhões de sacas, diferença relacionada às metodologias utilizadas.
A SIC 2026 reunirá produtores, cooperativas, exportadores, torrefadores e compradores internacionais em rodadas de negócios, concursos de qualidade e espaços de degustação. A programação também terá debates sobre tecnologia, sustentabilidade, adaptação climática e alternativas de renda nas propriedades, como turismo rural, energia, carbono e processamento do café.
O evento ocorre em um cenário de maior oferta mundial e pressão sobre as cotações, enquanto produtores acompanham os efeitos do clima sobre a próxima safra. A edição também marcará o início das comemorações dos 300 anos da introdução do café no Brasil, que serão completados em 2027, com programação voltada às transformações do mercado e ao futuro da cafeicultura.
