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Garrafa congelada explode em padaria e assusta funcionários em SC

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Uma garrafa de refrigerante congelada explodiu nas mãos de uma funcionária de uma panificadora em Urubici, causando susto entre clientes e trabalhadores. O momento foi registrado por câmeras de segurança, e ninguém ficou ferido.

Segundo o proprietário do estabelecimento, Lucas Ferreira, o produto havia congelado e foi retirado da geladeira. Ao ser entregue à funcionária, a embalagem se rompeu de forma repentina, espalhando líquido pelo ambiente. “A bagunça foi enorme e o susto também”, relatou.

As imagens mostram o impacto da explosão, que atingiu paredes, forro e o chão do local. Apesar do estrago, a tampa da garrafa permaneceu lacrada. O vídeo foi compartilhado nas redes sociais da padaria e rapidamente ganhou repercussão.

De acordo com o físico Marcelo Schappo, o fenômeno ocorre porque a água presente no refrigerante se expande ao congelar, aumentando a pressão interna da embalagem. Além disso, o gás carbônico (CO₂) se desprende, intensificando ainda mais a pressão.

Quando o limite de resistência do recipiente é atingido, ocorre a ruptura, que pode ser explosiva. O caso serve de alerta para evitar o congelamento de bebidas gaseificadas em recipientes fechados.

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