A Prefeitura de Várzea Grande, por meio da Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer (SMECEL) e da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Agricultura, participa do 4º Encontro Nacional dos Conselhos de Alimentação Escolar e Agricultura Familiar, realizado no Centro de Eventos do Pantanal. O encontro reúne gestores, nutricionistas, merendeiras, produtores rurais, cooperativas e representantes de diversos municípios brasileiros para debater políticas públicas voltadas à alimentação escolar de qualidade e ao fortalecimento da agricultura familiar.
Representando Várzea Grande, participam do encontro nutricionistas da rede municipal, diretoras escolares, merendeiras e representantes da agricultura familiar, em uma programação voltada à capacitação, atualização técnica e troca de experiências sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), considerado referência na garantia da segurança alimentar dos estudantes.
A nutricionista da SMECEL, Fernanda Soares, destacou a importância do evento para os profissionais que atuam diretamente na alimentação escolar do município.
“Esse evento é muito importante para nós, nutricionistas, e também para toda a equipe escolar. Estamos tendo acesso a muitas atualizações e informações que vamos levar para dentro das escolas. Aqui estão reforçando muito a importância da agricultura familiar e da alimentação saudável, segura e de qualidade para os alunos. Isso fortalece nosso trabalho diário”, afirmou.
Fernanda também ressaltou que o encontro amplia o conhecimento dos profissionais que atuam diretamente na rede municipal.
“A agricultura familiar passou a ter ainda mais importância, já que agora o percentual mínimo de compras aumentou para 45%. Essas informações precisam chegar até quem está na escola diariamente, manipulando os alimentos e acompanhando os estudantes. Nosso objetivo é garantir que a alimentação chegue da forma mais segura e saudável possível”, completou.
A nutricionista explicou ainda como funciona o acompanhamento realizado pela equipe técnica da Secretaria Municipal de Educação nas unidades escolares.
“Hoje temos uma equipe técnica muito organizada, com nutricionistas responsáveis por diferentes setores, desde o controle de carnes, hortifrúti e armazenamento até o acompanhamento de alunos com necessidades alimentares especiais. Também realizamos visitas técnicas constantes nas escolas para acompanhar a qualidade da alimentação escolar ofertada aos nossos estudantes”, explicou.
O secretário municipal de Meio Ambiente e Agricultura, Ricardo Amorim, destacou que o evento fortalece a integração entre educação, alimentação escolar e agricultura familiar, garantindo benefícios tanto para os estudantes quanto para os pequenos produtores rurais do município.
“Esse evento é fantástico porque une duas áreas fundamentais: a alimentação escolar e a agricultura familiar. Através do PNAE, a legislação estabelece que, no mínimo, 45% dos produtos da merenda escolar sejam adquiridos da agricultura familiar. A Secretaria de Educação faz esse planejamento dos alimentos necessários e, junto da Secretaria de Meio Ambiente e Agricultura, fomenta, capacita e dá suporte aos produtores para que eles possam fornecer esses alimentos à rede municipal”, afirmou.
Segundo o secretário, a Prefeitura atua como ponte entre os produtores e a rede de ensino, organizando o chamamento público e oferecendo suporte técnico e estrutural aos agricultores.
“O produtor já tem uma venda garantida dentro daquilo que a rede necessita. A Prefeitura auxilia com capacitação, sementes, adubos e logística. É um trabalho conjunto que fortalece a economia local e garante alimento fresco e de qualidade para nossas crianças”, explicou.
Ricardo também ressaltou que o município vem cumprindo as metas estabelecidas pelo programa federal e ampliando o apoio à agricultura familiar.
“Até o ano passado, o índice mínimo era de 30% e agora passou para 45%. Várzea Grande vem avançando ano após ano. Esse encontro também é importante porque capacita merendeiras, gestores e produtores rurais, fortalecendo toda essa cadeia que impacta diretamente a alimentação dos nossos alunos”, pontuou.
Atualmente, cerca de 70 pequenos produtores fornecem frutas, legumes e verduras para a merenda escolar de Várzea Grande, por meio de cooperativas e associações. O município recebe semanalmente uma grande variedade de alimentos oriundos da agricultura familiar, como abacaxi, banana, batata-doce, abóbora cabotiá, alface, couve, cheiro-verde, mamão, mandioca, tomate, laranja, repolho e melancia, entre outros produtos frescos que abastecem as unidades escolares.
Somente nesta semana, o município recebeu aproximadamente 3 mil unidades de abacaxi, 1.100 unidades de banana-da-terra, 1.050 quilos de batata-doce, mil quilos de abóbora cabotiá e mais de 1.600 unidades de alface e couve. O investimento mensal destinado aos produtores da agricultura familiar varia entre R$ 400 mil e R$ 500 mil.
A secretária municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer, Maria Fernanda Figueiredo, destacou que a participação da equipe no encontro reforça o compromisso da gestão municipal com uma alimentação escolar nutritiva, segura e de qualidade.
“Garantir uma merenda escolar de qualidade é também investir no desenvolvimento, na aprendizagem e na saúde dos nossos alunos. A gestão da prefeita Flávia Moretti tem trabalhado para fortalecer cada vez mais essa parceria com a agricultura familiar, valorizando os pequenos produtores e levando alimentos frescos e saudáveis para dentro das escolas. Esse trabalho integrado fortalece a economia local e proporciona mais qualidade alimentar para nossas crianças”, destacou a secretária.
Maria Fernanda ainda ressaltou que a capacitação contínua dos profissionais da rede é fundamental para manter a qualidade da alimentação escolar no município.
“Eventos como esse permitem que nossas equipes estejam atualizadas, trocando experiências e buscando novas estratégias para melhorar ainda mais o atendimento aos estudantes. É um investimento direto na educação e no bem-estar dos nossos alunos”, concluiu.
Da Assessoria.
