Primeira dica: Tenho encontrado muitas dificuldades para adquirir sementes 100% orgânicas. É complicado encontrá-las, muitas vezes só sendo possível em grandes centros como São Paulo, Porto Alegre, Rio de Janeiro, Paraná ou Minas Gerais. Além disso, o frete e outros inconvenientes tornam o processo ainda mais difícil. Porém, encontrei uma maneira prática de resolver essa questão. Sempre que você plantar um canteiro de alface, por exemplo, separe algumas plantas e deixe-as crescerem. Assim, elas vão florescer e gerar sementes de forma natural. Quando as sementes estiverem maduras, é só colher e guardá-las para os próximos plantios. Esse processo também pode ser feito com manjericão, salsinha, coentro, almeirão, agrião e, no caso da couve, você pode retirar brotos laterais da parte inferior do caule para obter novas mudas. O mesmo pode ser feito com tomates, já que é necessário retirar os brotinhos indesejados, conhecidos como “ladrões”. Isso também vale para jiló, pimentão, berinjela e outros. Aproveite essas novas brotações para multiplicar suas plantas.
Segunda dica: Não importa o tamanho da sua família, se você plantar 10 mudas de alface todo sábado, você terá 40 plantas ao final de um mês, já que o ciclo da alface é de 30 a 35 dias. Dessa forma, você consegue ter alface fresca durante todo o mês. Por outro lado, se você plantar 100 pés de alface de uma vez, todos amadurecerão no mesmo dia, e em quatro semanas você ficará com um excesso, que pode ser difícil de consumir. Quando a alface passa do ponto, ela se torna indigesta e perde muitos de seus nutrientes.
Terceira dica: Para evitar a necessidade de comprar adubos orgânicos caros, adquira apenas o básico, como excrementos de boi, vaca ou aves (como cama de frango), e desenvolva o hábito de reutilizar os restos da sua cozinha. Casca de legumes e frutas, borra de café, casca de ovos, cinza de fogão, folhas secas e até a terra de varrição do seu quintal podem ser reaproveitados. Até as embalagens de ovos (aquelas que vêm com 12 ou 30 unidades) podem ser usadas como adubo. Outros itens como ervas usadas em chá, chimarrão e até as sobras da sua horta também podem ser compostados. Junte tudo em um canto, intercalando com terra e molhando, e depois de um tempo você terá um adubo orgânico 100% natural e de alta qualidade.
Quarta dica: Todos sabemos que os alimentos convencionais contêm substâncias prejudiciais, como mercúrio, chumbo, alumínio, venenos e agrotóxicos, que nos afetam ao longo do tempo. No meu canal no YouTube, “Natureza na Veia”, e no Instagram @natureza.naveia, sempre prego a importância de nos preocuparmos com a nossa saúde e com o bem-estar de nossas famílias. Devemos buscar alimentos 100% orgânicos, eliminando os alimentos carregados de gorduras, sal e substâncias nocivas. Dê preferência a frutas, legumes, sucos verdes, castanhas, sementes e produtos naturais que se adaptem ao seu paladar e orçamento. A saúde é nosso maior bem, e nossa alimentação deve ser uma prioridade. Em tudo, dá graça.
