O tomate registrou forte variação no preço na semana, de 12,92%, custando 9,17/kg.
Da Redação – Vanessa Alves
Pela terceira vez consecutivo, a cesta básica em Cuiabá registra alta de 0,40% no preços, chegando a custar R$ 779,57 nesta segunda semana de fevereiro. Conforme dados do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), o custo voltou a ficar 1,57% maior no comparativo com o mesmo período do ano passado.
De acordo com os dados, o tomate registrou forte variação no preço na semana, de 12,92%, custando 9,17/kg, ficando, inclusive, 32,77% maior no comparativo anual. A alta pode estar ligada a baixa produção e colheita, em razão do clima, o que também prejudica a qualidade do fruto.
Conforme os dados também, seis dos 13 itens averiguados apresentaram recuo no preço. Com sua segunda queda consecutiva, a batata mostra uma variação de -9,09% essa semana, com preço médio de R$ 9,66/kg, o que pode ter relação com uma oferta um pouco maior e uma demanda mais baixa, em observação ao período de carnaval.
O presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior, reforça o recuo no preço do tubérculo, que na variação anual apresenta uma elevação de 61,30% no custo.
“A queda observada para a batata reduz o patamar de preço para o tubérculo, favorecendo seu consumo e a quebra de tendência de alta que fez com que seu preço quase dobrasse na comparação anual, podendo diminuir o nível de preços atuais, a depender da sua disponibilidade nas próximas semanas”, reforçou Wenceslau Júnior.
Com a primeira queda em sete semanas, o pão francês tem diminuição de 2,97%, com seu preço médio passando para R$ 17,68/kg. O recuo, segundo o IPF-MT, tem influência da dinâmica local de preço e o cenário positivo para as perspectivas do mercado do trigo no mundo. Além disso, sua cadeia, ligada ao leite e à farinha de trigo, se mostra favorecida, uma vez que os dois itens apresentam tendência de queda por várias semanas em Cuiabá.